喝米酒能防胃癌。
米酒是中国传统的特产酒。它口味香甜醇美,乙醇含量极少,深受人们喜爱。它能够促进人体血液循环,加快新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体的作用。日本国立癌症研究中心最新研究发现,利用传统方法制作的米酒,还能抑制胃癌细胞生长。
研究人员将米酒去除水分和酒精后,利用米酒中含有的β谷固醇处理人体胃癌细胞,结果发现,癌细胞增殖得到抑制,肿瘤抑制基因也增加了。
研究人员将人体胃癌细胞移植到模型鼠身上,并每天给它们口服注射米酒,结果发现,肿瘤生长速度明显减慢。
米酒含有大量的β谷固醇,对癌症有预防效果,还有助于前列腺健康,也能降低胆固醇水平。
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米酒的其他妙用
1、减缓香港脚
有香港脚的人,可用米酒沾湿棉花,将棉花放在香港脚的部位,再穿上袜子,有杀菌与稍微减缓香港脚症状的功能。
专家说米酒内含酒石酸,有软化角质的功效,用米酒沾湿棉花放在香港脚处,适用于糜烂型的香港脚,但不适用于水泡型或角化型的患者。
2、水分不流失
手脚容易冰冷的人,可用100克的水加2克米酒的比例当水喝,喝起来不但没有酒味,还有防止体内水份流失的功效。
3、发挥鱼香味
将鱼、辣豆瓣、姜末、蒜末、扁鱼末等调味料入油锅拌匀后,再入太白粉勾芡。当汁液变成浓稠状之后,滴几滴醋和酒再拌炒一下即可完成。
参考资料来源:人民网-喝米酒能防胃癌
参考资料来源:人民网-米酒的11种小妙用 你知道吗
米酒能够促进人体血液循环,加快新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体的作用。日本国立癌症研究中心最新研究发现,利用传统方法制作的米酒,还能抑制胃癌细胞生长。
不仅如此,米酒含有大量的β谷固醇,对癌症有预防效果,还有助于前列腺健康,也能降低胆固醇水平。常吸烟的人应多喝米酒,低酒精含量的米酒,能够促进胃部血液循环,增加胃壁的供血量,有效降低胃病发生几率。
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米酒的妙用
1、解冻
一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,发现前半段已经有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段还是冻硬的状态。
2、恢复松软
在面包上洒几滴米酒,放到微波炉里转一下(具体时间自己控制),转好以后会发现面包就像新鲜出炉的样子。
3、保湿和美容
冬天在白水中加适量米酒饮用,可以保持体内水分,用合用的乳液混合适量米酒,涂在脸上,可以做面膜用,达到美容养肤的目的。
参考资料来源:人民网-喝米酒能防胃癌
参考资料来源:百度百科-米酒
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