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清炖黑鱼的做法,清炖黑鱼怎么做好吃,清炖黑鱼的家常
如题所述
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推荐答案 2020-02-23
用料
主料
黑鱼半条
辅料
食盐
半茶匙
小葱
1棵
姜
1块
陈皮
半块
香菜
1棵
清炖黑鱼的做法
1.
冰箱里储存的半条黑鱼,解冻
2.
香菜切碎
3.
小葱切碎
4.
放到高压锅里,加水。高压锅锅底后,不容易糊锅
5.
放入葱、姜、陈皮
6.
盖上普通锅盖大火煮开
7.
转小火,用勺子给鱼挪挪位,以免糊锅。煮30分钟
8.
盛到碗里加点盐,放上葱叶和香菜叶,味道鲜美
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大全
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1. 将黑鱼清洗干净,切成块状备用。姜切成片状,葱切成段状。2.
在一锅热水中加入适量的料酒,放入黑鱼块焯水,煮至鱼肉变白后捞出备用。3. 另起一锅,将适量的清水烧开,放入焯过水的黑鱼块,再加入姜片和葱段,调入适量的盐、糖、鸡精和白胡椒粉,煮开后转小火炖煮30分钟。4. 将鲜香菇和鲜...
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清炖黑鱼的做法
和步骤窍门
答:
清炖黑鱼的做法
1 洗净切好的黑鱼 2 爆香葱姜蒜 3 加入没过鱼的水 4 乳白的浓汤
小贴士 提前把鱼切段腌制,以便入味,大火开了之后小火慢炖
清炖黑鱼的
料汁该
怎么
调?
答:
以下是一些常见的黑鱼菜肴做法:1.
清炖黑鱼
。方法见上文。2. 红烧黑鱼。将黑鱼块放入锅中,加入适量的料酒、姜片、葱段、冰糖和生抽、老抽、盐、鸡精等调味料,慢火炖煮30分钟左右,最后加入少许香油即可。3. 糖醋黑鱼。将黑鱼块沾上淀粉,放入油锅中煎至两面金黄,捞出沥干油分。锅中加入适量的...
清炖黑鱼的做法
和步骤是
怎么样的
?
答:
1、备好食材:
黑鱼
清洗干净切成段备用。2、姜切成丝备用。3、葱切成小段备用。4、热锅倒入适量花生油,下姜丝煸香。5、下黑鱼段煎至两面金黄色。6、加入适量料酒焖煮两分钟(这一步很关键,可以增鲜去腥)。7、加入适量热水大火烧开转中火先炖十分钟,这时把豆腐切成小块。8、待汤汁煮至变白时...
清炖黑鱼的做法
和步骤是
怎么样的
?
答:
1. 主料准备:选用一条野生
黑鱼,
清洗干净后切成段。2. 辅料准备:豆腐一小块,姜和葱分别切丝和小段备用。3. 热油煎鱼:在锅中倒入适量花生油,加入姜丝煸香。4. 煎黑鱼:将黑鱼段放入锅中,煎至两面呈现金黄色。5. 加料酒焖煮:向锅中加入适量料酒,焖煮两分钟,以增鲜去腥。6. 加水烧开...
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