承包学校食堂,需要注意那些细节?

如题所述

1.承包款 2.承包时间 3.原食堂的设备折价多少 4.学校限制经营的是什么 5.健康证(个人) 6.学校能提供哪些便利,如水,电费用等 7.学校对学生的管理,如寄宿生有多少?学校对学生的外出购物管理,营业时间等 8.学校对食品的安全有制定什么措施,并能提供哪些安全保障. 9.当然还有就是双方的互惠互利了.虽说学校所得的承包款全部上缴国库,但在学校临时工的安排方面,你要跟他谈是否要你来帮忙处理,也就是扣除临时工,等于临时工是你请的.

当然,学校肯定会让你签一份协议或合同,里面涉及到内容认真看好,也可以补充.
现在国家对寄宿生补助这一块是个赚钱的,所以能包下食堂主要就是针对寄宿生的营养早餐这块怎么处理最重要
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第1个回答  2013-09-23
随便说说.建议:对于食堂承包须注意有的东西是不能卖.例如菌类.这些是武夫保证是否有毒.只有这一点.也是有很多案例希望能帮你.
第2个回答  2013-09-23
学校食堂最重要的就是食品安全,一定不能出问题,否则你就玩完。神都救不了你!
像上面说的分量要足,菜不一定多,但饭一定要足。你放心只要你饭足,常客少不了。
学校食堂的思路是管饱,千万别去管好!
第3个回答  2013-09-23
承包食堂很累,你行吗?做的饭干净,卫生,好吃,就OK!
第4个回答  2013-09-23
卫生,份量要足,因为好多都是常客,种类要多
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