66问答网
所有问题
新好酸菜鱼调料??
如题所述
举报该问题
推荐答案 2014-12-22
不建议。这种我也用过,味道不是很好。酸菜鱼很老的菜,但是能做好的没几个。主要是做法。酸菜鱼只要这几种调料就好了,酸菜,鱼,蒜片、姜片、泡山海椒、泡山海椒水、盐、味精、鸡精、白糖、胡椒、猪油。这样做味道才会鲜美。川菜厨师一名望采纳
追问
在这里买的啊
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/sspp9xUUiUxnpUnppn.html
其他回答
第1个回答 2020-09-07
新好酸菜鱼佐料味道不错,吃了两次,感觉好吃就喝了很多鱼汤,但是这两次都出现了身体问题,引发严重便秘,直接肛裂流血。花了不少钱,现在一个月了,每天都只能吃药喝稀饭。当然这可能是因人而异。我是不敢吃这个佐料了。
相似回答
新好酸菜鱼调料??
答:
不建议。这种我也用过,味道不是很好。
酸菜鱼
很老的菜,但是能做好的没几个。主要是做法。酸菜鱼只要这几种
调料
就好了,酸菜,鱼,蒜片、姜片、泡山海椒、泡山海椒水、盐、味精、鸡精、白糖、胡椒、猪油。这样做味道才会鲜美。川菜厨师一名望采纳 ...
好人家水煮
鱼调料
怎么做
答:
【原料】黑鱼1000克,新好老坛酸菜鱼一包,泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,
精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克
。【制作过程】将鱼两面各切3份,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入老坛酸菜鱼调...
新手怎样才能做出好吃的
酸菜鱼?
答:
调味:根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精调味
。勾芡:将水淀粉慢慢倒入锅中,边倒边快速搅拌,使汤汁变得浓稠。出锅:将煮好的鱼片重新放回锅中,撒上葱花和香菜点缀,用大火煮至汤汁沸腾后即可关火。装盘:将煮好的酸菜鱼倒入大盘中,热腾腾的酸菜鱼就可以上桌了。三、小贴士 选择新鲜的鱼是关...
怎样做
酸菜鱼
答:
做
酸菜鱼
的步骤 一、准备食材 1. 鱼类选择:常用草鱼或黑鱼,肉质紧实,刺少肉多。2. 酸菜:选用专门的酸菜鱼酸菜,也可自制。3.
调料
:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角等。二、处理食材 1. 鱼肉处理:将鱼清洗干净,去鳞去内脏,切成鱼片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。2. 酸菜处理:将酸菜洗净切...
怎样做好吃的
酸菜鱼?
有什么要诀?
答:
制作
酸菜鱼
的要诀:要诀1:鱼的选择 选择新鲜活草鱼,它的肉质鲜嫩,味道更好。要诀2:
调料
搭配 泡椒、泡腐乳、泡姜、泡蒜是增加酸菜鱼风味的关键调料,它们的使用量和炒香的时间需要掌握好,以保证调料的味道能渗透到鱼和菜中。要诀3:火候掌握 草鱼鱼身不容易煮烂,将鱼加入开水中焯水能去腥。烹饪...
太原哪卖
新好酸菜鱼调料
答:
一般在超市都有呀。或者自己在网上看看也好。
酸菜鱼
属四川菜系,以其特有的
调味
和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。
大家正在搜
新好牌酸菜鱼调料
新好酸菜鱼调料价格
新好酸菜鱼调料图片
新好酸菜鱼调料多少钱
新好酸菜鱼料在哪里能买到
好点酸菜鱼调料
味聚特酸菜鱼调料好吃吗
酸菜鱼调料谁家的好吃
哪种酸菜鱼调料最好吃
相关问题
新好鱼调料怎么做的啊?
酸菜鱼调料??新好的吗?
新好酸菜鱼调料?
四川酸菜鱼调料?新好?
新好鱼酸菜鱼调料为什么大蒜是黑色