复合多糖是国内医学研究所按中医学基本原理，以中药处方的"君、臣、佐、使"的配合规律，用高科技手段，严格的品质管理，从银耳、金针菇和香菇等天然真菌及茯苓等植物中提取的多糖，经过无数次的反复实验，筛选出最科学、最有效的多糖组合与比例复合在一起，形成了复合多糖，具有较强的生物活性间的互补性，多方面的生物活性，能有效地提升人体免疫力。
拓展资料：
"复合"每种活性多糖均经过反复试验与多次临床选择，选择出了活性较高且有互补作用的品种，达到更全面、更高效的结果。在各种活性多糖的相互比例上，找到了具有协同作用的最佳比例组合，使复合多糖激活的免疫曾面更多，效果更显著。
由2-10个单糖分子缩合而成的糖类，叫低聚糖。如:蔗糖、麦芽糖、乳糖等。由10个以上单糖分子缩合而成的糖类，叫多聚糖，简称多糖。多糖是有多个单糖分子连接而成的大分子化合物，其中有些多糖还结合着肽链或其他成分。构成多糖的种类很多，有葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、岩藻糖、阿拉伯糖等十多种，例如，猴头菇多糖就含有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖4种单糖。
“复合”的含义特别，它绝不是随意几种或任意数量的简单混合。其提高免疫效果明显优于单一活性多糖，每种活性多糖均经过反复试验与多次临床选择，选择出了活性较高且有互补作用的品种，达到更全面、更高效的结果。在各种活性多糖的相互比例上，南方医科大学经过反复的科学实验与临床应用，找到了具有协同作用的最佳比例组合，使复合多糖激活的免疫曾面更多，效果更显著。本回答被网友采纳
一、什么是复合多糖？
根据“科普中国”核定过后的多糖（polysaccharide）词条中显示——多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。
而在健康领域以及医疗领域常常关注的“多糖”实际上是“非淀粉多糖”，值得一提的是“淀粉”本身也属于多糖。对于多糖的重要性其实我们应该有更加深刻的认知。简单来说，多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中，是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物，也是构成生命的四大基本物质之一。
而非淀粉多糖种类繁多，结构复杂，具有特殊的生物活性，如茯苓多糖、香菇多糖、银耳多糖、枸杞多糖等，这类多糖对人体的免疫功能有调节作用，是一种免疫调节剂，它们能激活免疫受体， 提高机体的免疫功能。如，它们可激活T、B淋巴细胞、巨噬细胞、NK细胞等免疫细胞，还能活化补体，促进细胞因子生成，可对免疫系统发挥多方面的调节作用。
就目前来说，多糖本身对人体健康有益的很多功效作用已经得到了科学研究的认可，比如其对人体免疫力的强化。如果说对健康养生领域确实比较了解，那么重视多糖实际上也并非什么坏事。不过需要注意的，如果有的那种打着“包治百病”旗号的宣传，那肯定也是不靠谱的。
二、多糖的研究现状
多糖为健康领域所熟知，主要还是因为上个世纪60年代，《自然》杂志中有关“香菇多糖”的研究，其中主要验证了“香菇多糖”在抗癌方面具有一定作用。
而实际上，对多糖的研究在近些年来进一步增大规模，特别是中医药在国际上受到越来越多的重视之后，进一步围绕某些中草药中所含多糖成分进行科学化的实验、解构已经成为多糖研究的一个重要方向。
比如，下图就是通过酸酶水解-HPLC 法检测香菇多糖中 β-D-葡聚糖含量的谱图，简单来说，就是进一步去围绕香菇多糖中所含有的 β-D-葡聚糖进行水解研究。β-D-葡聚糖是香菇多糖中主要活性成分，其含量是表征香菇多糖产品质量的主要指标之一。
复合多糖到底是什么意思？
除了在成分分析上的研究以外，学界同时十分注重对各类多糖不同功效（健康方向）的研究和梳理。比如华南理工大学廖文镇博士有关竹荪多糖功能化抗肿瘤药物研究表明：竹荪多糖DP1 具有显著的免疫调节活性，能够特异性地与小鼠巨噬细胞 RAW264.7 细胞膜表面受体CR3 相互作用，通过一系列可能的信号转导通路（PI3K/Akt/MAPK/NF-κB）激活免疫应答，促进免疫因子 NO、TNF-α 和 IL-6 的分泌。此外，DP1 具有良好的热稳定性和酸碱稳定性，经高温（145℃）、强酸（pH=2）和强碱（pH=10）的处理后，仍然具有一定的免疫调节活性。
总而言之，多糖/复合多糖从健康的角度来说，确实有着正面作用，但多糖的被科学化验证的功效则需要根据不同类型的多糖，以及在不同领域的表现进行了解，在科学验证的基础上去分析。通俗易懂的说：“香菇多糖”有着提高人体免疫力，甚至在抑制肿瘤方面也有一定的作用。
在糖生物学中，把一个糖元单位的糖称之为单糖，如果糖、葡萄糖；两个称之为双糖，如蔗糖（白砂糖）；十个以下叫做寡糖（如麦芽糖）；而由更多的糖元单位组成的糖，则称之为多糖（如香菇多糖、淀粉、纤维素等）。多糖与葡萄糖、果糖、蔗糖（白砂糖）等性质完全不同。
复合多糖到底是什么意思？
那什么是复合多糖呢？对大多数普通居民来说，多糖还是个有些陌生且复杂的概念，但事实上，早在20世纪60年代，多糖类物质就已经进入了科学家的视野。由多种多糖按照一定比例（如香菇、茯苓、银耳等多糖）组成的复合物，就称为复合多糖。这种复合不是随意的混合多糖，而是有意识有目的地将不同功效的几种活性多糖进行组合。
其原理与中药方剂君、臣、佐、使的配伍原则有异曲同工之妙。例如，将香菇多糖、茯苓多糖、银耳多糖按照一定配比组成复合多糖，其调节免疫比单一多糖更明显。随着科技的进步，中药现代化技术能够萃取原材料中的有效成分，甚至按照一定比例组成复合多糖，让活性成分更易被机体吸收，减轻肠道负担，进一步调节免疫力，保障健康。
与面包、馒头中多糖淀粉容易被降解成葡萄糖不同，复合多糖进入肠道后，一些多糖成分直接被小肠以完整的形式吸收，进入机体直接激活免疫系统，而另一些则通过激活肠道免疫系统进而影响机体整体免疫系统，两方复合更高效增强免疫力。
二次世界大战期间，美国为了尽快结束太平洋战争，在1945年的8月6号和9号在日本的长崎和广岛投下了两颗原子弹，日本被迫投降。在原子弹爆炸的地方三个月内都寸草不生，但唯独在立刻木头上长出了非常正常的香菇！！！这一现象引起了日本科学家浓厚的兴趣，于是就带回实验室去研究，终于在1963年发现香菇里有一种多糖，能够抗辐射和提升动植物的免疫力。1966年日本就把该项成果进行了产业化，试用于大量癌症患者身上，起到了良好的效果。日本因祸得福，于是把这一成果公布于世，并且号称医学界的“原子弹爆炸”！！！
1968年我们的国家总理周恩来因日理万机很不幸患上了癌，但是那时候敬爱的周总理是我们国家的顶梁柱，医学界所有的医学专家对周总理的病情束手无策。于是四处打听，最后终于打听到日本有一种香菇多糖能对周总理的病进行控制。但是那个时候中国和日本没有什么外交关系，于是就通过民间的渠道几经周折后从日本高价进口回来给周总理服用。服用一段时间后，周总理的病情得到了控制。但是当周总理知道事情的原委后，他心里非常的难过。他说“香菇在中国遍地都是，为什么我们自己不能研制出来造福我们中国人民呢？”于是就下令一定要研制出中国的香菇多糖。中国人民解放军第一军医大学（现南方医科大学）也接到这一光荣而艰巨的任务，并列入国防部重点攻关项目。
以冼显秀教授为主的科学家经过二十多年的努力，终于成功的从香菇里提取了多糖，并陆续从银耳、金针菇、灵芝、茯苓等食用菌和中草药中提取了多糖，科学家根据中医理论、运用复方技术成功的研制出复合多糖！！！当时这一科研成果远远超过日本和美国至少二十年以上。经过多次临床实验证明:复合多糖对提升人体免疫力有着非常显著的功效，对于这一成果在部队只有大校级（相当于省长）以上的人才有资格试用
