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弱弱的问:炒花生米时需要先洗下吗?
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推荐答案 推荐于2017-05-06
洗不洗无所谓,但是必须要干的情况下下锅,因为任何带水的菜放到油锅里都会溅。还有不能用热油,必须要凉油,否则你一放进去就胡了。我的方法是不开火先把花生米倒进去,然后开火,用铲子慢慢拨。。
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其他回答
第1个回答 2013-03-28
不用. 而且还要凉锅炒,一,把锅弄干净必须是没有温度的,二倒油,三,小火慢炒到变黄起锅
第2个回答 2013-03-31
为了干净一点,吃得放心一点,洗一下是好的,但一定要注意在下锅炒之前一定要把它晾干,这样在油里炒时才不会让油溅出来烫到人嘛!
第3个回答 2013-03-27
炒花生时,要求花生是干燥的,不然热油遇到水后果你是知道的!如果嫌脏的话把所有花生都淘洗干净晒干储存,也不用每次吃每次都洗了!
第4个回答 2019-09-13
扯淡,如果高温油都杀不死的细菌,你认为能洗干净呢?还有因为花生长在土里,又有外壳,更不用考虑农药的残留。
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弱弱的问:炒花生米时需要先洗下吗?
答:
洗不洗无所谓
,但是必须要干的情况下下锅,因为任何带水的菜放到油锅里都会溅。还有不能用热油,必须要凉油,否则你一放进去就胡了。我的方法是不开火先把花生米倒进去,然后开火,用铲子慢慢拨。。
弱弱的问:炒花生米时需要先洗下吗?
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你买的剩花生洗过的,上面没泥就不用洗,如果是有泥的就要洗干净
,但是洗完不能马上炒 拿出去多晒几次太阳,把花生晒的比较干燥了再炒,湿的炒不熟,不然就变煮花生了
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