中国共有五星级酒店816家。
2016年第一季度，共有11037家通过省级旅游主管部门审核，包括一星级87家、二星级2342家、三星级5354家、四星级2438家、五星级816家。
过程：
“全国旅游星级饭店评定委员会”（非全国旅游星级酒店评定委员会）是负责全国饭店星级评定工作的唯一最高机构。全国星评委下设办公室作为办事机构（以下简称“全国星评委办公室”）。全国星评委办公室设在中国旅游饭店业协会秘书处，其办公地址为：北京市建国门内大街甲9号国家旅游局。
五星级饭店均在评定或评定性复核后的第三年接受评定性复核，自2013年起调整为满三年期后接受评定性复核。
酒店提出五星级申请后，所在地旅游饭店星级评定机构审核初评后逐级递交至国家星评委，由国家星评委指派检查员进行检查测评。检查分为两部分，一部分是明查，即对酒店的硬件设施进行全面检查，酒店必须在610分的硬件分中达到420分才能进入下一个程序，即暗访部分。
星评委人员以客人的身份来到酒店，在不让酒店知道的情况下，对酒店的清洁卫生、服务质量、维修保养等进行暗访，并在暗访中给酒店评分，酒店的得分率达到92%以上才算通过，最后由国家星评委授予五星级的标志和证书。星评通过后，国家星评委每年还将对五星级酒店进行一次复核。
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第1个回答 推荐于2021-02-27
中国各城市的五星级酒店
城市 数量(家)
北京 45
上海 31
广州 14
三亚 14
东管 14
深圳 13
西安 10
杭州 9
武汉 9
青岛 9
南京 8
成都 8
大连 8
长沙 7
乌鲁木齐 7
昆明 6
珠海 6
天津 6
福州 6
苏州 6
海口 5
重庆 5
沈阳 5
桂林 4
济南 4
哈尔滨 4
郑州 4
长春 4
太原 4
贵阳 3
合肥 3
无锡 3
汕头 3
昆山 3
夏门 3
佛山 2
威海 2
南昌 2
烟台 2
石家庄 2
宁波 2
中山 2
兰州 1
南通 1
黄山 1
泉州 1
洛阳 1
鞍山 1
呼和浩特 1
宜昌 1
湛江 1
潍坊 1
丽江 1
大理 1
惠州 1
银川 1
南宁 1
北海 1
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城市 数量(家)
北京 45
上海 31
广州 14
三亚 14
东管 14
深圳 13
西安 10
杭州 9
武汉 9
青岛 9
南京 8
成都 8
大连 8
长沙 7
乌鲁木齐 7
昆明 6
珠海 6
天津 6
福州 6
苏州 6
海口 5
重庆 5
沈阳 5
桂林 4
济南 4
哈尔滨 4
郑州 4
长春 4
太原 4
贵阳 3
合肥 3
无锡 3
汕头 3
昆山 3
夏门 3
佛山 2
威海 2
南昌 2
烟台 2
石家庄 2
宁波 2
中山 2
兰州 1
南通 1
黄山 1
泉州 1
洛阳 1
鞍山 1
呼和浩特 1
宜昌 1
湛江 1
潍坊 1
丽江 1
大理 1
惠州 1
银川 1
南宁 1
北海 1
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第2个回答 2013-03-11
目前，我国五星级酒店279家
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