自己开的水果店怎么进货?

如题所述

1、进货要相互搭配
水果店在夏天的时候,主要就是香蕉、苹果、甜瓜和少量西瓜再配一点少量的其他水果,类似桃子杏的时节水果。
2、拿的准的时候可以拿多一些货
拿货的时候,偶尔也要胆大一点,当去拿货的时候,品质和价格都比较不错,就直接拿多一点
3、产地拿货不一定适合水果店
水果店的货源可以在批发市场拿,当地批发或者上级市场批发,其他非生鲜类货源可以在网上拿货,比如干货,零食等。
4、进货前多看看销售数据
中高端人群喜欢吃进口水果、国产的品牌水果、新鲜水果、新奇水果,大众人群喜欢吃便宜水果,对价格敏感,对质量不敏感,对品牌更不敏感,不喜欢尝试高端进口水果,这就是人群的差异。如果想深入了解你的客户喜好,可以留心做台账,电脑台账或手工台账都行。看看每周每月哪些产品销量好,自然就明白了。更多创业到小白赚钱资源站
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