牛油火锅的注意事项

如题所述

第1个回答  2016-06-01

1、牛油一定要熬制表面无泡沫;
2、一定要少用,对人体有副作用;
3、草果、香果要去籽留壳,这样熬制的牛油才没有苦味;
4、整个熬制过程需要2-3小时,熬制要小火慢熬,并不停地搅拌。

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