由于酰化反应不完全，使乙酰水杨酸中含有未反应的水杨酸，或因产品贮存不当，水解产生水杨酸。
原料残存（生产过程中乙酰化不完全）、水解产生（储存过程中水解产生）。选用的检查方法为对照法。水杨酸及其盐类在中性或弱酸性条件下，可与三氯化铁试液反应，生成紫色配位化合物。
扩展资料：
注意事项：
因为阿司匹林能够诱使胃酸分泌增多，可能会诱发消化性溃疡，建议在饭后服用或者与食物同服以减少对胃部刺激。用药期间不能喝酒，酒的主要成分是乙醇，在乙醇脱氢酶的作用下会变成乙醛，进而演化成乙酸，形成二氧化碳和水。
而阿司匹林会降低乙醛脱氢酶的活性，阻止酒精的代谢导致体内乙醛堆积使全身症状加重，还有可能会引起肝脏损伤，用药期间如果出现皮肤瘀点、瘀斑以及结膜出血、大便发黑等出血倾向要及时停药。
参考资料来源：百度百科-乙酰水杨酸
参考资料来源：百度百科-药物杂质
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