想让牛肉炖得快，炖得烂，可以加入哪些东西？

Question

如题所述

Answer 1

煮牛肉的时候，想要让牛肉变得很软很烂，可以用以下三个小方法。可以在牛肉中加上一些柠檬，记得煮牛肉的时候要用热水，先把牛肉泡在淡盐水中，然后在牛肉中放上一小包茶叶，煮牛肉的时候可以放上一些糖和醋。

热水加柠檬。

很多人都知道牛肉里含有的营养丰富，但是牛肉煮起来却很难煮烂，有人会说自己煮的牛肉嚼不烂，这就是因为在煮牛肉的时候没有掌握相关的技巧。一定要用热水来煮牛肉，不能用凉水来煮牛肉。在煮牛肉的过程中一定要加入一些柠檬，加了热水和柠檬的牛肉，煮出来的肉就会很软很烂。

先在盐水中浸泡，煮的时候加上一小包茶叶。

我不会制作美食，但是我喜欢向别人请教。很多人有制作美食的经验，只要谦虚的向他们请教，就会得到他们最好的建议。有位阿姨告诉我，在煮牛肉的时候要把牛肉提前泡在淡盐水中，这样不仅可以去除牛肉中的血水，同时也可以起到杀菌的作用，煮牛肉的时候会熟的又快又烂。煮牛肉的时候可以加上一小包茶叶，茶叶不仅可以去除牛肉中的腥味，还可以使牛肉变得软烂。只要掌握这个制作牛肉的小妙招，就可以把牛肉制作出最美的味道。

煮牛肉的时候在牛肉里面加上醋和糖。

不要再说你煮出来的牛肉不好吃嚼不烂，先要找找自己的原因。煮牛肉的时候有很多小妙招，可以在最快的速度内煮出又软又烂的牛肉，非常可口。煮牛肉的时候可以在牛肉里面加一些醋和糖，煮出来的牛肉就会又软又烂。但是在加醋和糖的时候，一定要注意用量，不能放得过多。想吃到牛肉，也可以使用家中的电压力锅，按牛羊肉档，放上调料，等着开锅就可以吃了，方法非常简单。

Answer 2

想要使牛肉炖得快，炖得烂，可以加入柠檬水，茶叶，少量的啤酒，红萝卜，山楂果。

Answer 3

可以加入鸡精，生抽，蚝油，淀粉，老干妈以及豆瓣酱。并且要用高压锅煮才是真的好。

Answer 4

可以放入一些淡盐水，可以放入一些茶叶，还可以放入一些柠檬，也可以放入一些糖，还可以放入一些醋。