你吃的螺蛳粉里都有什么?

如题所述

菜和螺丝
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。[1]是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标[2]。
2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。[3]
2015年,在《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的官方英文名定为:“Liuzhou river snails rice noodle”。[4]
2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西柳州官方表示,感谢海外友人的关心,螺蛳粉是广西非遗,正逐步申请国家和世界级非遗[5]。
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第1个回答  2020-07-11
螺蛳粉,木耳,酸笋,酸豆角,生菜,花生本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-07-11
螺蛳粉里到底应不应该出现螺蛳?看完明白了,你吃的正宗吗?在美食这一块,我们中国人一向都是拿得出手的,随便一个不怎么会做饭的留学生,到了国外都能成为香饽饽。美食大家都非常喜欢吃,但是这个世界上总有一些非常神奇的美食,他们拥有独特的味道,一些人爱得要死,一些人又恨得要死。
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