重结晶为什么要在全溶时加入少量的蒸馏水

如题所述

加少量的蒸馏水为了让苯甲酸充分溶解,提高产率。因为当刚好饱和时,停止加热温度有所下降,苯甲酸有所析出,会被过滤掉。
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第1个回答  2013-09-01
加水的目的估计是为了减少苯甲酸在滤纸上的吸附:
苯甲酸是有机物,加水后,他们不互溶,水可以润湿滤纸,使其饱和,这样就避免了,苯甲酸在滤纸上的损失!
第2个回答  2013-09-01
防止过饱和
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