喝火锅汤对身体有什么害处？

Question

如题所述

Answer 1

吃了牛羊肉和海鲜、蘑菇火锅后不能喝其中的汤，还要少喝酒，否则会造成尿酸在血液中沉积，这些都容易导致痛风。这是因为火锅里的牛羊肉、海鲜、蘑菇等，含有大量可引发痛风病的一种有机化合物———嘌呤，而火锅汤内嘌呤含量比肉类高得多，所以火锅汤被称为“超级杀手”。

Answer 2

水沸腾的时间比较长，里面会有少量亚硝酸盐（一般火腿用做防腐的添加剂，煮沸过的开水中也有，喝多了会中毒。不过火锅中量很少，不用担心。）