自己在家做饼干需要准备什么?

如题所述

材料
鸡蛋2个,细沙糖 80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油 50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
做法
1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。
2.在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。
3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分钟。
4.用饼干模(其他各种形状的印模都可以,没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放入。
5.烤箱预热160度烤约20分钟。
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第1个回答  2020-09-27

今天做的好吃的,看着电视剧就吃了半盘,这个我叫它饼干

第2个回答  2020-06-19
要你制作饼干的原料和工具,想学习饼干制作可以到学校来学习一下
第3个回答  2014-08-07
饼干很多种,没种要的工具不一样,不过烤箱,杆面杖,面粉筛,表花器和表花带是需要的,还有打蛋器,和一些原材料,你可以去网上看你要做的饼干配方在去选购本回答被网友采纳
第4个回答  2014-08-07
烤箱。。。追问

还有呢

追答

面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油(牛油)是必备的原料

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