每日吃两个鸡蛋和喝一杯牛奶做早餐好吗??是每天哦!

如题所述

早餐不宜常吃牛奶加鸡蛋

现在许多家庭都开始注意营养问题,尤其是知道了早餐在全天中的重要性以后,家庭主妇们更是想方设法让孩子、大人吃好早餐。许多人认为早餐吃牛奶煮鸡蛋营养一定全面。其实不然,每种食物都有一定的营养价值,但让它能得到最佳利用,为人体所最大程度的吸收,就要做一合理营养,合理营养的核心要求是营养素要全面、平衡、适度。�

牛奶、鸡蛋都是含优质蛋白较高的食品,人体在需要蛋白质的同时,还需要一定的碳水化物,碳水化物对蛋白质在体内的代谢有一定影响。当蛋白质与碳水化物一起被摄入时,氧在体内的贮留量比单独摄入蛋白质时要多,营养学把这叫做碳水化物节省蛋白质的作用。因此,要想使您早餐所吃进的蛋白质不浪费掉,就应同时吃一些含碳水化物多的食物。如面包、烤馒头片等。�

下面介绍一份早餐食谱:牛奶250g,鸡蛋250g,面包100g,清淡小菜25g。上述食谱可提供一个60公斤重成人全天供给量的1/4蛋白质,1/5碳水化物及一定期量的维生素。
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第1个回答  2013-12-12
最好不要 !早上起床,肚子是空的 吃了两个鸡蛋没什么用的 我妈妈说;空肚子不可以喝牛奶对胃不好 额 我妈妈是医生 !
第2个回答  2013-12-12
只要你不嫌腻,随你便
第3个回答  2019-04-14
把荷包蛋煮到牛奶里煮不是完美的早餐,因为鸡蛋和牛奶同时煮会加长了牛奶受热的时间,这个过程中,牛奶的一些营养成分受到破坏。但是,这种做法方便易行,牛奶煮鸡蛋便成为一种吃法了,对身体健康是没有害处的。
喝牛奶六忌
1.喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。
2.牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收。
3.牛奶富含钙,不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要,过量的钙会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物,反而使营养丧失。
4.早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。
5.喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。
6.牛奶与药物不能同时服用。因为牛奶会与许多药物发生反应,降低药效,有时还会形成新的有毒物质。
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