我家做鸭血总是不好吃,因为总有腥味,用热水焯过,还是很腥,要怎么去除鸭血上的腥味呢?

我家做鸭血总是不好吃,因为总有腥味,用热水焯过,还是很腥,要怎么去除鸭血上的腥味呢?请各位帮忙。

第1个回答  2013-09-04
热水焯时放入葱姜,料酒
第2个回答  2013-09-04
加料酒
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