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炒鸡蛋的时候要加什么油?
如题所述
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推荐答案 2017-04-04
炒鸡蛋用的是植物油,做法如下:
原料:葱200克、鸡蛋250克、盐一勺、
花生油
适量
制作流程:
将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。
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其他回答
第1个回答 2017-04-04
先放油进去才行啊!普通的调和油就行了!
追问
什么油?
第2个回答 2017-04-04
青油。
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