牛奶生产的国际标准是国际食品法典委员会指定的《食品法典》。
一直以来，对于生乳（又称鲜乳），中国奶业从不乏标准，引用最频的当是1986年农业部颁发的收购标准，以及2003年卫生部的鲜乳卫生标准。
三鹿事件后，奶业标准混乱之弊屡被提及。2009年初，卫生部受托领衔清理原有乳业标准，再造新国标。
扩展资料
联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会日前为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15 毫克。羊城晚报记者了解到，这个标准一下子比我国原有的标准高出近7倍。
国际标准是将范围扩大到了所有的液态牛奶。也就是说， 不管最终出来的产品是纯牛奶、奶粉还是奶酪，但其牛奶原料中三聚氰胺含量不得超过0.15 毫克。国际新标设定的范围也更广泛、更具体。
参考资料来源：百度百科-食品法典
参考资料来源：百度百科-国际食品法典委员会
牛奶生产的国际标准是《食品法典》。
纯牛奶，市场上的一些牛奶味道很香，专家认为，“本能”味道清新纯净的新鲜牛奶，牛奶的味道不同，因为制造商牛奶中添加食品添加剂，满足消费者口味的需求，但与牛奶的营养价值。
《食品法典》一套食品标准和法规，旨在为消费者在国际食品和农产品贸易中提供更高水平的保护，并促进更公平的贸易活动。第12卷规定了牛奶和乳制品。
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牛奶中的脂肪含量并不高，只占总体的3．4％—3．8％左右，这种牛奶口味纯正，相对于其他牛奶而言是非常有营养的，可以在每天晚上喝一袋牛奶，这样也是有益于身体健康的，小孩子喝了也会有长个子的功效，这样可以使孩子更好的发育。
牛奶的脂肪标准是严格规定的不能超过国家规定的剂量，它是用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24％，这样的奶是非常有营养的，味道也是非常鲜美的，富有很多人类所需要的蛋白质，有益于人们的身体健康，可以使人保持精力充沛，使人更加有活力。
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