第1个回答 2013-08-15
包装的漏气均是由包装发生泄漏造成的。气体由真空包装外部进入包装内部,可能导致食品真空包装发生泄漏的原因包括以下几个方面:
1)阻隔性差——如包装材料的阻气性较差,造成成品包装在长期的储存过程中,空气向包装内渗透或包装内充填的气体散失。
2)密封性不良——如热封不良引起的封口处密封性较差,从而导致包装的漏气、瘪袋、析浆。
3)物理机械性能低劣——如包装材料的韧性较差,不耐内容物穿刺或生产过程和存储过程中揉搓或挤压,使得成品包装在储存、运输过程中包装袋上出现针孔、折痕甚至出现破袋而未及时发现,导致食品包装的漏气、瘪袋、析浆。
Ulab优班可为食品企业提供完整专业的解决方案,从入厂包材的质量开始,为企业有效甄别供应商,指导包装工艺改善,从而避免因包装质量不合格而引起的漏气等食品包装问题。该方案从以下关注点入手:
1)食品包装的阻隔性——如氧气透过率、氮气透过率测试,用于判断所用包装材料的阻隔性是否可以满足所包装食品的需要。再如揉搓后的氧气透过率和氮气透过率测试,可用于判断在货架期时的成品包装的阻隔性是否满足食品内容物的需求。
2)食品包装的物理机械性能——如拉断力与断裂伸长率、抗穿刺强度、抗摆锤冲击性能、剥离强度等测试,可综合判断包装袋的韧性、耐穿刺性及耐揉搓性等物理机械性能是否符合包装与运输过程的需求。
通过以上针对包装材料的性能检测,基本可以做到对于食品包材质量的控制,杜绝因包装材料不合格而导致的真空食品包装漏气等包装问题。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-08-15
你好,你是有的什么包装袋,是白袋还是铝箔的?漏气的位置是封口处吗?要是封口位置那就是封口不严,你可以调一下包装机的加热温度。如果不是封口问题,那就可能是袋子有问题。其它问题联系我,Q名是,平淡是真A。
第3个回答 2013-08-15
只要通过阻隔性测试,密封性测试的基本没问题,你那材料明显阻隔性和密封性达不到要求才会出现这样的问题,你可以找Ulab优班,他们能根据你的情况推荐给你一套方案,然后选择出合适你的材料,然后在对你供应商的材料进行检测,看是否能够达到你的要求。