为什么食品用真空包装后会涨袋

如题所述

一般有两个原因
一个是真空抽的不彻底,里面还有能让细菌生长的空气
另外一个原因就是他这种产品不适合单纯的抽真空处理,需要进行气调包装,就是抽完真空后再充入二氧化氯保鲜气体 。
希望对您有所帮助
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第1个回答  2011-07-10
LZ是不是想问真空食品坏了以后为啥会涨袋
真空包装证明没有空气,如果涨袋了至少证明漏气了,谁也无法保证质量,再一个,如果霉菌什么的呼吸也会引起涨袋
第2个回答  2011-07-10
坏掉了才会
第3个回答  2011-07-10
在包装时,包装机会向食品袋内加吹一些氮气,是为了保证袋食品的正常存放时间。所以在买食品时,常常看到包装袋是鼓鼓的。
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