多喝水不会导致发胖。胖人在饭前喝点水或汤，有助于增加饱腹感和胃肠蠕动，对减肥有很大的帮助。最好喝冬瓜汤，能有效抑制糖类转化为脂肪。
喝水的好处
1、帮助消化：我们吃进嘴里的食物，经牙齿咀嚼和唾液润湿后，进行从食管到胃肠、完成消化并被吸收的消化过程，这些环节都要水分来参与，加速体液对营养成分的溶解。
2、排泄废物：食物的营养消化吸收后剩余的残渣废物，要通过出汗、呼吸及排泄的方式排出体外，这几种不同的排泄方式都需水分的帮助才能实现。
3、润滑关节：人体关节之间需要有润滑液，来避免骨头之间的损坏性摩擦，而水则是关节润滑液的主要来源。
4、平衡体温：当环境温度低于体温时，为了维持身体温度保证正常生理活动，体内水分会因缩小的毛孔减少蒸发而保留在体内；环境温度高于体温，水分就会通过扩张的毛细血管呼吸孔排出体外，降低体温。身体通过水的流散保证生存功能。
5、维护细胞：水能促进细胞新陈代谢，维持细胞的正常形态；保持皮肤的湿润和弹性。
6、平衡血液：水能改善血液、组织液的循环，并有助于平衡血液的黏稠度和酸碱度。
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1、癌症，如果喝水较多，那么发生膀胱癌、前列腺癌、睾丸癌、输尿管癌、肾盂癌和乳腺癌的风险都会降低。哮喘病人包括一些老年慢性支气管炎病人也需要多喝水。因为他们的呼吸速度会比一般人快，这就意味着从呼吸道丢失的水也更多。
2、结石，很多得胆结石、肾结石和尿路结石的人，饮水量比一般人都少。这就说明，如果你年轻时开始有良好的饮水习惯，可能得胆结石的概率比不爱喝水的人要低得多。痛风是由于人体内尿酸增多或排泄减少，使尿酸盐沉积在关节、肾脏等部位的一种代谢性疾病。
3、便秘，为了缓解便秘，预防“三高”疾病，我们要充分饮水。高血压、高血脂、高血糖的患者如果饮水充足就能降低血液黏稠度，加快血液循环，预防脑卒中的发生。心肌梗塞等疾病是由于血液的黏稠度高而引起的。
4、导致血液浓度深高，人体是靠血液来供血和输送养分的，血液也必须维持一定的流速才能满足全身的血氧供应，如果喝水太少导致血液的浓度增加，血流变缓，这样的话势必会影响身体的血氧供应，时间长了还容易造成栓塞。
5、喝水少会影响代谢，很多人把自己当做了水桶一样，只要有时间就停下来拼命地喝水，却没意识到这样做，会导致水中毒，甚至是糖尿病。至于晚上，建议不要喝太多水，因为晚上是人体新陈代谢的黄金阶段。不少人认为，喝过多的水能够促进新陈代谢的作用。
6、水不能喝太多也不能喝太少，可能会有部分人觉得，每天醒来都喝了一大杯水，一天下来就不需要再喝。这样的认识是错误的，早上一杯并不能完美的提供人体一天下来所消耗掉的水分，喝水少对于前列腺器官是一个致命的危险。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0117/c21471-28060634.html"target="_blank"title="人民网--多喝水有6大好处5类人更应多喝">人民网--多喝水有6大好处5类人更应多喝
参考资料：/js.people.com.cn/GB/n2/2018/0827/c360306-31981023.html"target="_blank"title="人民网--人体饮水量减少将会变胖喝水少有什么危害">人民网--人体饮水量减少将会变胖喝水少有什么危害
其实喝水都胖的人是不存在的，因为水是没有能量的，只不过他是被大家标榜为喝水都胖，可能受遗传影响，也可能是对食物认识不足