糖醋排骨 怎么办呢?
把凉水放进锅里,排骨放进烫漂的地方,去掉鲜血。不用烫太久。肋骨会变白。舀去水,倒些油到锅里,倒入排骨,炒熟。握手时不要倒太多油,因为排骨富含油,炒至颜色较深。
放1汤匙料酒,2汤匙生酱油,3汤匙冰糖,4汤匙醋。调羹是一个普通的调羹,满满的调羹大约是15毫升。调料放好后,搅拌均匀。
然后加开水到肋骨的高度。加水后,开小火,开小火,炖30分钟左右。当水炖到三分之一时,你可以打开小火来收汁。当你收汁时,你应该经常搅拌它以避免油炸糊掉。汁快干了,差不多就行了。
家庭版糖醋排骨
糖醋排骨在家做么做,保证家人都爱吃
排骨冷水下锅加姜片八角料酒大火烧开,调制好秘制的酱料,放入冰糖,放入排骨放入调料
排骨焯水捞出,起锅炒糖色下排骨炖30分钟,喜欢吃醋可以多放一点