糖醋排骨的做法怎么办呢？

糖醋排骨怎么办呢？

第1个回答 2013-04-19

猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。
【制作过程】
①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；③另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。
加糖两小匙，加盐少许（酱油也可），番茄酱挂色用，不宜太多，要用陈醋，并且出锅之前再加，才会有香味。

做好了记得给我们尝尝哦！~你可以试下本回答被提问者采纳

第2个回答 2020-09-27

排骨用水焯，冰糖炒糖色，加入排骨炒，放入葱姜八角花椒料酒蚝油，生抽老抽，糖醋。

第3个回答 2020-09-27

糖醋排骨，好吃美味

第4个回答 2020-09-27

排骨切小段冷水下锅葱姜桂皮加入老抽调色大火烧开中火炖四十分钟收汁

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