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今晚要做红烧肉,肉还没解冻怎么办
如题所述
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推荐答案 2018-05-27
方法一:把冻肉放进盐水解冻,能大大缩短时间,还可保持肉质鲜嫩。
方法二:用两个铝盆5分钟快速解冻肉,将一个铝盆倒扣在桌上,将冻肉放在铝盆底上,再将另一个铝盆底部朝下轻轻放在冻肉上,这样10分钟就可化好冻肉,
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怎么
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3 冻肉怎么快速解冻 1、
撒盐
在冻肉上撒少许盐,因为盐具有可溶性,而且其冰点低,能加快冻肉的解冻速度,也常被用于溶解冻雪,然后将冻肉放在常温下解冻即可,大约1小时后即可解冻,这种方法解冻肉质仍然鲜美,跟新鲜肉差不多。2、
微波炉解冻
家里有微波炉的话,通常都会带有解冻操作按钮,...
冷冻肉难以
解冻,
记住哪些小妙招,既可加速解冻又
不
破坏营养?
答:
1、
温水里加盐
能把肿泡在温开水里,在水里加些盐,这可以加快解冻,在马路边加盐是一样的道理,并且在水里放盐能消除肉里的鲜血,那样解冻后肉和新鲜的肉基本没有区别。2、
温开水里放醋
能够在水里加上少量醋来加快融解,但是醋的量不要放多。在解冻牛肉的时候不要用这个方法,由于牛肉和醋是不可...
解冻猪肉,
切记别直接用水泡,要如何做半小时完美解冻还新鲜呢?
答:
解除冻结冷冻猪肉,
除开放盐法,另一个好用的办法就是加入少许白米醋,一般一大盆冷水,加入约30克
。可不要小看了那几十克白米醋,可最大限度提升冷冻猪肉解冻的速率,并且解除冻结出的生猪肉尤其鲜艳,基本上与鲜猪肉类似。食用盐与白米醋就是我们每一个家庭中再生活中但是食材调料,价格也是划算。在...
解冻肉
只用水泡,耽误时间又
不
好吃,该
怎么做
呢?
答:
因为如今的天气温度还很低,冻肉又冻的特别结实,
通常情况下大家会提前将冻肉拿出来进行解冻,等到第二天再制作
,但是这并不适合临时吃肉。当然也有人会将这些冻肉放在水里浸泡着,想要缩短解冻的时间。但是这样浸泡着需要的时间也不短,并且浸泡长时间的肉类,不但会损伤肉的口感,还会增加细菌,并且也会...
冷冻
红烧肉需要
注意哪些细节?
答:
冷冻红烧肉在食用前
需要解冻,解冻
的方法有很多,可以将红烧肉放入冷藏室自然解冻,也可以将红烧肉放入微波炉加热解冻。解冻后的红烧肉可以直接食用,也可以再次加热后食用。总的来说,制作冷冻
红烧肉需要
注意的细节有很多,包括选材、处理、烹饪、冷冻和解冻等。只有掌握了这些细节,才能制作出美味可口的冷冻...
解冻肉
的正确方法
答:
解冻肉
的正确方法步骤如下:食材:盐1小蝶、白醋50ml、温水适量。工具:不锈钢盆、杯子。1、将盐和白醋到在冻肉上。2、倒入温水。浸泡3分钟即可。
猪肉
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