如果改变酶的最适PH值,其最适温度是否改变.为什么

如题所述

不改变,因为酶的最适PH值和其最适温度是酶的两种性质,互相不影响
比如人体胃蛋白酶最适PH值1.9,最适温度37°,当改变其PH值时,最适温度不会改变
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第1个回答  2012-12-18
如果通过基因改变使表达的酶结构发生变化导致最适PH改变,那么最适温度应该会改变的。但是如果靠其他方法就不一定了,具体情况具体分析
第2个回答  2012-12-18
如果酶的结构改变了,则最适温度也将改变。
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