广西壮族自治区，位于中国南部，以其丰富的民族文化和独特的美食而闻名。广西的早餐同样多样且具有地方特色，融合了壮族、汉族以及其他少数民族的饮食文化。以下是一些在广西值得品尝的美味早餐：
桂林米粉：桂林米粉是广西最著名的小吃之一，也是当地人早餐的首选。它的米粉细腻滑爽，通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉，以及不同的调料和汤底。可以根据个人口味添加酸豆角、腌笃鲜、辣椒等调料。
老友粉：源自南宁的老友粉是一种酸辣口味的米粉，通常包含绿豆粉条、酸笋、腌制的长豆角、鲜肉、炒花生米等配料，淋上特制的酸辣酱汁，味道独特。
肠粉：广东的肠粉在广西也很受欢迎。肠粉是一种蒸制的米浆制品，内可以包裹瘦肉、虾或者蔬菜等馅料，搭配甜酱、酱油和辣椒油食用。
油条豆浆：虽然油条和豆浆是中国很多地方的传统早餐，但在广西，你也能找到这种搭配。油条是油炸面制品，外脆内软，而豆浆则是用黄豆磨制而成的饮料，可以选择甜味或咸味。
马蹄糕：这是一种用荸荠（又称马蹄）制作的糕点，口感糯而不腻，常作为早点或茶点食用。
螺蛳粉：虽然螺蛳粉更多地被当作午餐或晚餐，但有些当地人也喜欢在早餐时享用。这种粉丝以其独特的酸辣味和螺肉的鲜美而闻名。
粽子：粽子是中国传统节日食品，但在广西，粽子也常见于早餐摊位。广西的粽子多以猪肉、蛋黄、豆类等为馅料，用糯米和竹叶包裹后蒸煮而成。
卷筒粉：这是一种类似春卷的食品，以米浆制成的薄皮包裹各种馅料，如猪肉、木耳、胡萝卜等，再煎烤至金黄酥脆。
粑粑：在广西的农村地区，粑粑是一种常见的早餐食品。它是用糯米或其他谷物磨成的粉，加水调成糊状，然后摊在锅上烙制而成，食用时可以蘸糖或搭配其他菜肴。
炒粉：广西的炒粉种类繁多，有的地方称为炒河粉，有的则是指炒米粉。通常会加入豆芽、青菜、肉类等配料一起炒制，调味多样，可以根据个人口味选择。
广西的早餐不仅美味，而且价格亲民，无论是在街头小巷的早点摊，还是在餐厅里，都能找到地道的广西早餐。这些早餐不仅能够满足味蕾，还能让人感受到广西浓郁的地方文化和生活气息。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考