第1个回答 2021-02-17
鸽子和鸡可以一起炖汤的。
二者在营养成分和性味上都不会发生冲突，而且一起炖汤还有补气养血、温中补肾、调经止痛、祛风解毒的功效。
鸽子老母鸡汤的做法
食材：活仔鸽2-3只，，鸡肉150克 ，葱50克 ，姜50克 ，料酒50克 ，精盐4克 ，味精5克 ，清鸡汤1000克 。
做法步骤：
1.将鸽子宰杀后，用热水烫一烫，去净毛，去内脏洗净，再下开水锅内焯一下捞出，放入盘内，加葱、姜、料酒、精盐、味精上屉蒸至七成熟取出，拆净大小骨头。将鸽肉放在汤碗的一边。
2.将鸡肉斩成茸，加适量清水、葱、姜，挤出血水后，倒入盛鸽肉的汤碗内，然后将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内，加盖再上笼屉蒸至鸽肉烂熟取出即可。
二者在营养成分和性味上都不会发生冲突，而且一起炖汤还有补气养血、温中补肾、调经止痛、祛风解毒的功效。
鸽子老母鸡汤的做法
食材：活仔鸽2-3只，，鸡肉150克 ，葱50克 ，姜50克 ，料酒50克 ，精盐4克 ，味精5克 ，清鸡汤1000克 。
做法步骤：
1.将鸽子宰杀后，用热水烫一烫，去净毛，去内脏洗净，再下开水锅内焯一下捞出，放入盘内，加葱、姜、料酒、精盐、味精上屉蒸至七成熟取出，拆净大小骨头。将鸽肉放在汤碗的一边。
2.将鸡肉斩成茸，加适量清水、葱、姜，挤出血水后，倒入盛鸽肉的汤碗内，然后将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内，加盖再上笼屉蒸至鸽肉烂熟取出即可。
第2个回答 2021-02-17
鸽子和鸡是可以一起炖的。具有滋阴补肾，健脾和胃，补气养血的作用。可用于治疗气血亏虚、老年慢性疾病、肝肾亏虚、咳嗽、出汗、盗汗、头痛、头晕、耳鸣、失眠、心悸、多梦、健忘、记忆力减退、阳痿、早泄、遗精、滑精等症、对女性月经不调，经期腹痛，寒所引起的妇科炎症，以及术后虚弱，产后无力都有很好的缓解治疗作用。
第3个回答 2021-02-17
可以，因为鸡肉的香味比较浓厚，与鸽子在一起相融合，能起到更好的补营养的作用，葱姜蒜与鸡肉鸽子的清香，完美融合是一道较为家的补品，
第4个回答 2021-02-17
你问的鸡肉可以跟鸽子一起炖汤吗？我认为鸡肉完全可以和鸽子一起炖汤的，不过最好你炖鸡汤就炖鸡汤炖鸽子汤就鸽子汤。放到一起，如果人多放到一起，当然更好啦。
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