山羊
释名
就是野羊。像羚羊但角大,角下弯的,山羊有两种,一种大角盘环,肉重百多斤;一种角细。它的角很大,有时是下坠的,暑天尘露落角上,角上长草。
肉
【性味】味甘,性热,无毒。
【功效主治】男人食了,肥软益人。治劳冷山岗疟痢,妇女赤白带下。治疗筋骨强直,虚劳,益气。利产妇,但不利于生季节病的人[1]。
简介
门:脊索动物门
纲:哺乳纲
目:偶蹄目
科:牛科、羊亚科
属:羊属
分布:分布于草原、山地等干燥区域;主要分布于温带。人类也有驯养。
山羊的品种
当前我国养羊业的
山羊品种--长鬃山羊(6张)
饲养管理和经营方式,主要以千家万户分散饲养为主,这样饲养和经营方式,与现阶段我国市场经济的发展不相适应,特别是我国对外贸易的繁盛,因此,改变落后的生产方式,积极发展专业化、规划化、集约化和标准化养羊,这就与养殖的品种品质密不可分。他要符合农村的规模化养殖,从饲养情况来看,目前黑山羊的市场比较广阔,黑山羊符合现代农业发展的方向。
中国是世界上山羊品种资源最为丰富的国家。几千年来,劳动人民经过辛勤劳动和精心选择,培育出了伟艳黑山羊等近40个品质优良而又各具特色的山羊品种。
现在全球已有一百五十多个山羊品种,可以分为以下类别:奶山羊、毛山羊、绒山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊。近年来根据权威部门不完全统计资料全球饲养山羊为10.74亿只。大部分分布在亚非国家,90年代由于生产力水平低下,品种资源的开发利用还没有充分发挥,随着全国人口的不断增长和生产科学的进步,人们对于优质的肉食品的需求越来越大,出现了黑山羊的品种资源在提高人类生活水平的质量,特别是提供蛋白质食品方面将得到充分的开发和利用.
按其经济用途分为:乳用型、肉用型、绒用型三类
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