一只普通成年山羊大概是60—70斤左右，杀完的净肉大概就是十到二十斤左右。
山羊的生活习性如下：
1、山羊的觅食力强，食性杂，能食百zhi样草，对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、菜叶、果皮、藤蔓、农副产品等均可采食，其采食植物的种类较其他家畜广泛。
2、在饲草匮乏的情况下，山羊觅食力较强。在荒漠、半荒漠地区，牛不能利用的多数植物，山羊也能有效利用。
3、山羊的采食时间大多集中在白天，日出时开始采食，但并不连续采食，而是在每天的一定时间内摄食量大，而在其他时间进行反刍、休息。因此，在舍饲或半舍饲半放牧时，供给山羊的草料应多样化，且需少食多餐。
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饲养山羊注意事项
1、根据山羊的营养状况、产奶能力和食欲，定期准备饲料。
2、一般要求日、夜饲喂3～4次，每次饲喂间隔应尽可能相等，每次饲喂应坚持少饲喂、定时、保质定量。让山羊把草收集起来，而不是压榨它。
3、山羊的食物种类繁多，喜欢尝新，所以饲料的混合应多样化，甚至一天要喂好几次相同的饲料。
4、从放牧阶段到放牧阶段，或从放牧阶段到放牧阶段，山羊应该有一个适应期，并坚持渐进过渡。在更改提要类型时，应该逐步更改。
5、各饲喂程序应先粗后细，先喂草料后喂，即饲料按粗饲料、浓缩饲料、多汁饲料的顺序。
6、饲料必须干净新鲜。冷冻肉质饲料、青贮饲料在饲喂前应先解冻。腐烂、发霉、变质的饲料不得饲喂。
7、细碎后放入面粉加料，加料前加入少量清水搅拌，使其变软，便于加料和消化。多汁饲料、草料、干草在饲喂前应剁碎、切碎，便于采集，减少浪费。
8、各种配制饲料应及时饲喂，不要放置太久，以免变质。同时，保持喂槽卫生，每次喂完后应清洗喂槽。
9、在集中饲喂时，应将不同力量的羊分开饲喂，防止相互争食。喂干草时最好有一个稻草架。
10、饮用水要充足，水质要干净，水温在10℃左右就好，一天喝2－3次。
11、在饲喂过程中，要注意观察山羊的饲喂情况和营养状况，及时调整精料的饲喂量，及时发现病羊。
母羊还要看产羔的情况，一般产羔的次数越多，母羊就越重
中国山羊饲养历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。一千多年前，中国劳动人民就开始饲养山羊，后逐步形成规模。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点，至今在中国广大农牧区广泛饲养。改革开放30年来，中国山羊业发展迅速，成就显著。中国山羊分布的地区广，遍及全国，全国有一半以上的省（区）山羊头数超过绵羊。南方一些省（区）不能养绵羊的地方却可以养山羊。本回答被提问者和网友采纳