这是因为树林里面没有风，可是树叶却在动。并且里边有鸟的味道。
很多时候在树林里过夜的鸟儿总是成群结队的，特别是在黎明的时候，所有的鸟都在抖动着自己的羽毛，这样就形成了鸟的气味。
原文：
父亲一生最喜欢树林和歌唱的鸟。 童年时，一个春天的黎明，父亲带着我从滹沱（hū tuó）河岸的一片树林边走过。 父亲突然站定，朝幽深的雾的树林，上上下下的望了又望，用鼻子闻了又闻。 “林子里有不少鸟。”父亲喃喃着。 并没有看见一只飞鸟，并没有听到一声鸟叫。
我茫茫然地望着宁神静气的像树一般兀立的父亲。 父亲指着一棵树的一根树枝对我说：“看那里，没有风，叶子为什么在动？” 我仔细找，没有找到动着的那几片叶子。 “还有鸟味。”父亲轻声说，他生怕惊动了鸟。
我只闻到浓浓的苦味的草木气，没有闻到什么鸟的气味。 “鸟也有气味？” “有。树林里过夜的鸟总是一群，羽毛焐得热腾腾的。
黎明时，所有的鸟抖动着浑身的羽翎，要抖净露水和湿气。 每一个张开的喙（读huì鸟嘴）舒畅地呼吸着，深深地呼吸着。 鸟要准备唱歌了。”
父亲和我坐在树林边，鸟真的唱了起来。 “这是树林和鸟最快活的时刻。”父亲说。 我知道父亲此时也最快活。 过了几天，父亲对我说：“鸟最快活的时刻——飞离树枝的那一瞬间，最容易被猎人打中。”“为什么？”我惊愕地问。
父亲说：“黎明时的鸟，翅膀潮湿，飞起来沉重。” 我真高兴，父亲不是猎人。
扩展资料：
课文生动地讲述了父亲一生最喜欢树林和唱歌的鸟的故事，表达了爱鸟、护鸟的思想感情，激发学生爱鸟、护鸟的思想感情。
树林是鸟儿的家，是它们生活、栖息的乐园。课文开篇就点明父亲一生最喜欢树林和歌唱的鸟，接着回忆春天的一个黎明，父亲判断滹沱河岸一片树林里有很多鸟。
并与我在树林里谈论关于“鸟味”“鸟最快活的时刻”和“最容易被打中的时刻”等问题，最后表达“我”为父亲不是猎人而高兴的心情。
父亲对树林和鸟多么熟悉，多么了解，他能从浓浓的草木气中闻出鸟的气味，他知道树林和鸟最快活的时刻，他也知道鸟最危险的时刻……他不只是“我”的父亲，还是鸟的“父亲”。父亲的谈话不仅是在对我说，更是在与树林和鸟谈话，是人对大自然的一段真情告白！
而且还有鸟味:"树林里过夜的鸟总是一群，羽毛焐得热腾腾的。黎明时，所有的鸟抖动着浑身的羽翎，要抖净露水和湿气。"就这样产生了气味.本回答被网友采纳
很多时候在树林里过夜的鸟儿总是成群结队的，特别是在黎明的时候，所有的鸟都在抖动着自己的羽毛，这样就形成了鸟的气味。