法律分析：单位不给员工办理辞职手续的，劳动者可以向劳动行政部门进行举报投诉。为离职的员工出具解除劳动关系证明是用人单位依法必须履行的义务，用人单位不得拒绝。根据劳动合同法的规定，辞职需要提前30天向用人单位递交辞职申请，这样30天后就可以和单位解除劳动关系了，而且不需要劳动者承担违约金，因为这个已经是尽到义务了，这个义务指的是提前给单位打招呼的义务，这样有足够的时间来安排接下来的工作。员工提前30天以书面形式提出离职要求后，用人单位不给职工办理人事关系和档案的调转手续，职工离职后人事关系和档案长期留置在原用人单位;造成职工在新的工作单位不能办理劳动保险、不能办理出国政审手续、影响技术职称评定、不能进一步求学深造和丧失报考国家公务员的机会。
法律依据：《劳动合同法》第五十条 用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。