倒满。倒酒没有标准，是礼仪，在酒桌上敬酒时，酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思，多喝酒就要多吃菜，（酒满敬人）。
与上菜不同，上菜在左，但斟酒在右，大多数宴会上只用一种酒。中式宴会从开始上冷盘即开始饮酒。西餐波尔图酒随奶酪或甜食一起上桌，酒瓶置于男主人面前，酒杯或可与酒同时上桌，或可在布置餐时预先摆好。
男主人坐在自己的椅子上，先为右侧客人斟酒，然后自己斟一杯，再把酒瓶按顺时针方向递给左侧客人各自斟酒。
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喝酒注意事项
喝白酒，不可一饮而尽，应分成几口喝。喝啤酒，应待啤酒沫落下以后再喝。否则，轻则腹涨难受，重则“现场直播”。
宜慢不宜快。饮酒后5分钟乙醇进入血液，30~120分钟，血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高快，很快会出现醉酒状态。若慢慢饮，就有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
参考资料来源：百度百科——酒满茶半
参考资料来源：百度百科——喝酒
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-06-29
中国人讲究“满杯酒、半杯茶”，基本白酒的酒杯都是比较小的，拿一个1两杯，到九分满，是比较好的。
第2个回答 推荐于2017-11-25
照国际餐饮通行的礼节，酒水的斟倒，白酒不超过2/3,红酒不超过1/2，啤酒以3/4为宜本回答被网友采纳
第3个回答 2013-06-29
看什么酒了，红酒1/3，其他倒满...
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