可以的。痛风是由于嘌呤代谢障碍或尿酸排泄减少,其代谢产物尿酸在血液中积聚,因血浆尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一种疾病。所以应该注意以下几点:
有通风症状的人,应尽量避免食用高嘌呤类食物,常见的高嘌呤食物有肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等,平时多吃一些蔬菜水果,多喝水。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。
一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。
限制脂肪摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
限制蛋白质,以每日每公斤体重1克蛋白质为宜,病情重时可限制在0.8克以内,且以植物蛋白为主,而牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可随意选用。
大量提供B族维生素及维生素C等,使组织中沉积的尿酸盐溶解。
多吃一些碱性食品,如蔬菜、水果、矿泉水等,因为碱性环境中尿酸盐易溶解,在酸性条件下易结晶。
禁用能使神经系统兴奋的食物,如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。
尽量多饮水,每日摄入量可在3000毫升以上,以促进尿酸盐排出。
一般来讲,有痛风症状的人群应该注意的就是以上这几点了。