鸡汤咸了怎么办?

如题所述

第1个回答  2022-10-19
急!!!鸡汤做的有点咸了怎么办啊?
..我会丢些香姑进去..咸味会被香姑吸收

..香姑炖鸡很滋补,味道也很鲜美..
鸡汤越热越咸怎么办
汤水变咸不用着急,把新鲜土豆去皮切成薄片适量加入汤中可冲减汤水的咸味。
哭求:煲鸡汤太咸怎么办
太咸就加水,或者加山药/土豆/笋/冬瓜之类的,吸汤里的咸味

煲鸡汤咸了怎么办
解决方法:

加入4-5颗泡发好的蘑菇,加入之前挤掉水,最后稍加入一点白糖吊出鲜味,注意不能在鸡汤快出锅前加,否则蘑菇煮不熟;

加入小青菜,可以在快出锅前加;

加入5-6个油豆腐,加入时间比小青菜略早些。

加入切成块状的胡萝卜

加入切成块状的鸡腿菇

总结:鸡中添加菌菇类、胡萝卜、油豆腐、小青菜,不仅能减咸味,还能使营养更全面
鸡肉炖咸怎么办
加水,汤水已经很大的就加辅料,你喜欢加什么蔬菜就加什么进去
炖鸡炖咸了怎么办
放几片土豆在旁边。这个不影响味道,好了再把土豆夹出来就行了
鸡汤太咸怎样能减轻咸味
加水,加味精
炖鸡汤炖的汤咸淡刚好,可是鸡肉没咸味怎么办?
材料

鲜笋,香菇,木耳,老鸡,盐,鸡精

做法

1.将笋尖焯水。

2.木耳、香菇用温水泡发。

3.与老鸡一起入锅文火煮了三个小时,下适量的盐和鸡精调味,好鲜。
炖鸡汤炖的汤咸淡刚好,可是鸡肉没咸味怎么办?
色香味:汤汁鲜美、营养丰富  主料:  带骨鸡肉250克,茄子150克,清汤500克,酱油、绍酒、葱姜末、盐、醋各适量;

制作:  1)、把鸡肉洗净,剁成小块;茄子去皮切成滚刀块待用; 2)、炒锅上火烧热,放油烧至六成热,下葱姜末炒香,在下鸡块煸炒透,烹入酱油、绍酒炒片刻,加入清汤烧开,放入茄子,改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时,用盐调味,洒醋即可出锅;

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