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    • 做慕斯蛋糕一定要放鲜奶油吗?

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2017-05-25
    要放奶油。但不一定要主鲜奶油。

    可以是淡奶油、也可以是鲜奶油。视配方中的糖量来定。打到8成发，然后放入。

    如果不放奶油，那以出来东西就是硬果冻。不是慕斯了。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2013-07-09
    是的，不管是哪种慕斯都必须放鲜奶油的，奶油是慕斯蛋糕的主要原料呀
    是想自己做蛋糕还是担心热量？
    第2个回答  2013-07-09
    是的，慕斯蛋糕必须使用鲜奶油制作
    第3个回答  2020-05-21

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