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在电磁炉上煎鱼,怎样弄鱼不粘锅咧。
如题、
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第1个回答 2013-07-10
煎鱼之前切一片鲜姜,把锅温一下用鲜姜片把锅擦一遍,很管用的。
第2个回答 2013-07-10
把油烧老点啊,,在下锅呗
第3个回答 2013-07-10
在鱼上面刷一层蛋清
相似回答
电磁炉煎鱼怎么
煎才不会
粘锅
答:
首先将鱼用盐腌制一下,然后将锅,鱼擦干不留水分
;其次,锅中倒油,将鱼先放锅里快速拖一下,然后放在锅中间;第三,把温度调至130度,煎10分钟;第四,将另一面按照步骤三再煎10分钟,鱼就煎好了。
在电磁炉上煎鱼,怎样弄鱼不粘锅咧
。
答:
煎鱼
之前切一片鲜姜,把锅温一下用鲜姜片把锅擦一遍,很管用的。
用
电磁炉煎鱼
鱼皮总是糊锅,有什么妙招么?
答:
1.先将锅洗净、擦干、烧热,用生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅
。2.将洗净的鱼(大的切成块)蘸一层鸡蛋液,然后下锅煎制,煎至金黄色时翻煎另一面,这样不会粘锅。3.将洗净的鱼、鱼块蘸上一层薄薄的面粉,放入油锅煎制,能使鱼形完整、鱼皮不粘锅。4.煎...
电磁炉
能
煎鱼
吗?
答:
可以。
电磁炉煎鱼
的做法 准备材料:米鱼、姜、葱、蒜、青椒、红椒、生抽、料酒、老抽 步骤:1、米鱼去掉内脏清洗干净,青椒红椒清洗干净。2、切好葱姜蒜青红椒。3、启动美的电磁炉爆炒功能
,在锅
中倒入油。4、将姜蒜炒香。5、加入米鱼。6、煎至两面金黄。7、加入切好葱,青红椒丝,放上生抽,老抽...
怎样煎鱼不粘锅
视频时间 02:50
怎样煎鱼
才
不粘锅
?
视频时间 02:12
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