在电磁炉上煎鱼,怎样弄鱼不粘锅咧。

如题、

第1个回答  2013-07-10
煎鱼之前切一片鲜姜,把锅温一下用鲜姜片把锅擦一遍,很管用的。
第2个回答  2013-07-10
把油烧老点啊,,在下锅呗
第3个回答  2013-07-10
在鱼上面刷一层蛋清