长期吃鸡胸肉通常没有危害，但如果摄入过量可增加肝肾负担。
吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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注意事项：
鸡肉与鲤鱼相克：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
鸡肉与李子相克：食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
鸡肉与菊花相克：通常来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。
参考资料来源：人民网-鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克
参考资料来源：人民网-鸡胸肉减脂又健脾胃 鸡胸肉怎么吃最营养？
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