如题所述
法律分析：如果餐饮门面房中有专门厨房的话是可以用明火来加工食物的,如果没有专门的厨房,那么是不可以用明火的。
法律依据：《中华人民共和国消防法》 第二十一条 禁止在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火。因施工等特殊情况需要使用明火作业的，应当按照规定事先办理审批手续，采取相应的消防安全措施；作业人员应当遵守消防安全规定。