冰棍在冰箱里冻一年还能吃吗?

如题所述

首先要看保质期,如果冰激凌过了保质期,就不要吃了。

其次要看冰激凌的储存环境。在没有过保质期的前提下,只要冷冻室的温度在-18℃及以下,冰激凌就能吃。一般市民家中冰箱的冷冻室都能达到这个温度。在-18℃及以下的环境内,微生物的活动会被抑制,冰激凌能被很好地保存。

最后,判断冰激凌能不能吃,还要看冰激凌外表是否有结霜现象。外表结霜的冰激凌最好不要吃。

冰激凌大都存放在冰箱冷冻室内,没什么特殊情况的话,外观应该是完整的。如果冰激凌结霜就说明冷冻室的温度发生过波动。温度变化导致水汽入侵,冰激凌就有可能被微生物污染。
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第1个回答  2013-06-24
国家没有对雪糕等冷冻食品的保质期进行明确规定。不过,营养专家提醒,一年前产的雪糕如果融化后再冰,冰柜雪糕一旦融化,营养物质就会逐渐地散失,而且水分也会从组织当中分离出来。冰冻的东西化掉之后超过半小时就是带菌的食物,要慎吃。冻,容易带细菌,要慎吃。
第2个回答  2015-04-24
可以的 没问题,一直冷冻的话
第3个回答  2015-04-28
不能吃,或许冰棍没过保质期,但冰棍里许多添加剂时间长了吃了对身体有害,所以最好别吃。
第4个回答  2015-04-22
可以 只要别过了保质期都是可以食用的。
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