第1个回答 2021-02-02
我们都知道，牛奶中含有的优质蛋白可以被人体吸收消化，能够补充谷类蛋白质缺少而牛奶中独有的蛋白质。纯牛奶中的钙含量很高，接近每日人体摄入量的五分之二，同时牛奶还是很好的B族维生素来源，补偿人体所需。
1、看牛奶的配料表
纯牛奶，除了要选大品牌，还要看牛奶的配料表。首先是没有任何添加剂，其次看脂肪含量。同等价位的牛奶，要选脂肪含量最高的，脂肪含量越高，它的牛奶质量越好。区别于蛋白质含量，蛋白质受各种添加化学物质的影响，蛋白质含量的高低不能代表奶源的优质与否。
2、看牛奶的颜色
宝宝喝的纯牛奶一定要选择纯正的，我们可以从牛奶的颜色上做区分。优质的牛奶颜色是乳白色或是淡黄色的，口感比较稀薄，香味也是淡淡的，闻起来没有很大的香味，入口才能感受一点点的奶香味道。但如果是闻起来香味扑鼻，口感又很醇厚，很有可能为了口感的好喝而添加了食物香精等成分。
3、看牛奶呈现的状态
把没有加热的牛奶倒入透明杯子中，可以用观察法判断奶源。把杯子稍微的倾斜，如果有一层奶膜挂在杯子内壁，并且不是很容易挂杯，水一冲就下来的，这样的奶就是新鲜的奶源，相反，若是容易挂壁，且奶上发现有些许小颗粒，那奶源或许不太新鲜或存放太久了。
4、看牛奶的沉淀
将牛奶滴在冷水的碗里，奶沉淀到底了，就是比较好质量的奶，但是漂浮在冷水上面，奶可能不新鲜，质量差一点。
其实为了孩子的健康，我们尽量选用没有添加剂的纯牛奶更好一点，而且需要经过巴氏消毒的，另外要注意任何添加乳饮料成分的牛奶都不是纯牛奶，这些牛奶逊于纯正牛奶，尽量少给宝宝选择这一类的饮品，不仅没营养，还会导致孩子摄入过多糖分发胖。
第2个回答 2021-02-23
如果小孩子没有乳糖不耐受，那么就可以选择普通的牛奶来喝，市面上牛奶有两种，一种是利乐砖包装的牛奶，保质期比较长，另外一种是放在冷藏柜里保质期在一周以内的鲜奶。对于小孩要摄入更多蛋白质就建议还是购买保证期一周以内的鲜奶，因为消毒温度比较低，营养物质保存的相对多些。
第3个回答 2021-02-23
第一，通过正规渠道购买，例如一些大型的超市商场，第二，注意配料表，纯牛奶的配料表应该只有生牛乳一项，第三，选择一些大品牌，一般大品牌的生产过程和环境都有比较严格的标准，给孩子喝起来更放心，第四，选择巴氏消毒的牛奶，在保证灭菌的前提下，最大保留了牛奶的营养价值
第4个回答 2021-02-23
首先要看牛奶的配料表，配料越简单越好，一般纯牛奶的配料是生牛乳，生牛乳是健康的配料。另外部分酸奶也是健康的，配料是生牛乳和各种菌类。其次，不要买甜牛奶和牛奶饮料，这些不是真正的牛奶。
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