苁蓉怎么吃效果最好?

如题所述

肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,有“沙漠人参”的美誉。炖羊肉的时候加上它,汤汁更加鲜美,滋补效果更佳,可以补肾壮阳、益精血、润肠通便等。适用于性机能减退、老年体弱、久病体虚之人服用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-08
肉苁蓉号称“温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄,故有从容之名。”历来也是传统药食同源的滋补佳品。性温味甘、咸,归肾、大肠经,比较适合肾阳亏虚者滋补养生。另外跟其他诸如虫草、海参等价格非常高昂的滋补品来比,肉苁蓉不但效果不让,而且现在价格也相对便宜,对懂得养生的人来说算是一个不错的选择。


不过虽然也叫药食同源,但是肉苁蓉却显得更接近药材,完整的时候是一条棒槌,切片后也不好直接咀嚼,一般人拿来还真是老虎吃天,无法下口。因为它毕竟不能像枸杞、山药那样直接可以用嘴嚼着吃或者入驻厨房做菜吃。那么肉苁蓉到底怎么吃比较好?怎么吃效果好?怎么吃口感好?养生虎这里给大家逐一介绍。

目前肉苁蓉常见的吃法主要有4种:1、泡酒,2、泡水,3、煲汤,4、煮茶。因为既然是药食同源,养生虎这里就从两个维度来进行测评,一个是作为药物有效成分的析出率,另外一个是作为食物的口感。


1、泡酒

方法:将适量肉苁蓉切片洗净晾干,放入泡酒器皿中,如果喜欢也可以加点枸杞。再倒入50-60度的纯粮白酒,按照大概1/15的比例配比。然后密封放置避光阴凉处大概7天,即可开盖享用。每日可饮1-2两。

口感:因为白酒毕竟辛辣,味道已经喧宾夺主,所以对喜欢杯中之物的人来讲,可谓非常美味,但是对不爱喝酒的人来讲,可能还不如吃药。仁者见仁,智者见智。

析出:中药泡酒传统悠久。酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药里的很多有效成分都易溶于其中,现代很多药物成分提取也用的是乙醇提取法,所以在有效成分析出方面没有问题。

优点:肉苁蓉泡酒饮用,效果方面不容置疑,药借酒力、酒助药势。

缺点:很多中老年人因为体质问题不宜饮酒,尤其是高血压、糖尿病及肝功能不全等慢性疾病患者更是大忌。另外酒精对人体的慢性损害现在也越来越被更多科研人员提出,因此即使是滋补药酒也应谨慎服用。


2、泡水

方法:这个吃法最简单,将适量肉苁蓉切片置于开水中浸泡5分钟即可。

口感:肉苁蓉本身味略甜、咸,微苦,泡水味道浸入不足,苦味很少,有点像苦荞茶加淡盐水的味道,口感较好。

析出:因为时间浸泡时间短,水温持续性差,所以有效成分析出比较少。

优点:口感较好。

缺点:效果较低。


3、煲汤

方法:将适量肉苁蓉片淘洗干净,跟煲汤食材,如鸡、排骨、羊肉或者狗肉放入汤锅内,加水适量,煮沸30分钟,再放入调料文火慢炖10分钟以上。

口感:因肉苁蓉高温烹煮时间较长的话,苦味会越来越明显,但是加上肉类鲜香会很大程度遮掩,不过当然不如清汤纯净。

析出:经过高温沸煮,再文火慢炖,有效成分更多析出。

优点:味道尚佳,滋补效果较好。

缺点:煲汤毕竟不是频率经常,适合体健者滋补。


4、煮茶

现在煮茶有两种壶,一种是茶料放入水中的,一种是茶料不放入水中的蒸茶壶(因为有分支,所以就不以上边格式行文),这两种各有利弊。拿肉苁蓉来说,本编都做过测试。

肉苁蓉放入水中的,汤体苦味较重,从有效成分析出上应该更快更多。因为本编用红枣做过测试,煮出来的甜味更重、枣味更浓。不过作为肉苁蓉饮用的话,味道有点过苦,有些喝中药的感觉。不适合经常饮用。

肉苁蓉跟水分离的蒸茶壶,靠蒸汽对肉苁蓉进行浸沁,温度相对更高,但是由于肉苁蓉不直接跟水接触,初时味道较淡。不过这种味道从口感上来说更适宜饮用。如果多次补水再蒸的话,成分会持续析出。觉得用“缓释给药”这个词来形容比较合适。从口感和效果上综合权衡的话,更适合体虚者滋补保健之用。
第2个回答  推荐于2017-05-01
肉苁蓉泡酒的效果是最好的,酒精是可以促进血液循环更有利于人体的吸收。
肉苁蓉泡酒我这有一个经典偏方:
肉苁蓉搭配枸杞、锁阳,三者被誉为泡酒三君子。
泡酒比例为肉苁蓉:锁阳:枸杞:酒=2:1:1:40,
效果会体现在睡眠、精神状态、体力、房事时间、
手脚不凉、不怕冷、勃起的硬度方面的。本回答被提问者采纳
第3个回答  2015-04-15
肉苁蓉味甘、咸,性温。能补肾阳,益精血,润肠通便。可以做肉苁蓉粥:肉苁蓉30g,鹿角胶5g,羊肉100g,粳米150g。肉苁蓉煎水取汁,羊肉切小块,与米同煮粥,临熟时下鹿角胶煮至粥熟。本方以肉苁蓉、鹿角胶及羊肉补肾阳、益精血。用于肾虚、精血不足,阳痿泄精、早泄,妇女宫寒不孕,腰膝酸痛
第4个回答  2020-12-17
肉苁蓉怎么吃实际效果最好是
1、泡茶
肉苁蓉泡水喝的实际效果特别好,平常用它泡茶时最好是挑选新鲜的苁蓉,把它切割成片状,每一次取三到五克立即放进水杯中冲进开水,三到五分钟之后立即食用,一次放进的苁蓉能够 反复冲调数次,那样能滋补精气也可以滋阴补肾。
2、泡茶
苁蓉泡茶喝实际效果也特别好,平常能够 取干躁之后的苁蓉五到七克,添加适量的玫瑰和胎菊随后再添加适量冷水一起煮,烧开之后再煮十分钟,随后取下过虑,食用汤色,能推动人体新陈代谢,也可以提升身体素质还能养肝明目。
space
苁蓉怎么吃效果非常的好

3、泡药酒
肉苁蓉泡酒喝也可以充分发挥优良的健康养生作用,用它与枸杞一起泡浸的蜂酒在食用之后能够 壮阳补肾,也可以防止肾虚和前列腺病产生。用他们泡药酒时能够 取五十克苁蓉和二十克枸杞添加三Kg高度酒中泡浸,密封性泡浸二十天里边的蜂酒就能泡好,取下之后能够 立即食用。
space
苁蓉怎么吃效果非常的好

4、熬粥
苁蓉熬粥喝的健康养生实际效果也特别好,平常能够 提前准备十五克苁蓉和一百克牛肉及其一百克梗米,把牛肉清洗之后切成片,苁蓉加冷水煎做成汤,取下之后放进洗完的梗米与牛肉随后添加食盐和姜蒜,煮做成粥,减温之后取下服用就可以,坚持不懈每日服用能防衰老,也可以提高大家的体质。
相似回答