爽口的芝麻酱拌菜的家常做法大全怎么做好

如题所述

一、用料
菠菜
熟花生米
芝麻酱
生抽
香油
麻酱拌花生菠菜的做法
菠菜择去黄叶洗净,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎

熟花生米去除外衣切碎

将菠菜、花生混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘(我用的是一个小茶杯)

将芝麻酱、纯净水、生抽以1:1:1的比例混合,再放少许香油拌匀

将调味汁淋在菠菜上即可
二、用料
生菜 1棵
凉开水 适量
芝麻酱 2勺
香油 少许
生抽 1勺
盐 1小勺
白糖 1小勺
白醋(可选) 半勺
白芝麻 少许
芝麻酱拌生菜的做法
生菜分成片,洗净,切成2~3段。
用适量凉水把芝麻酱稀释,加入生抽,白醋,白糖,盐,香油,和匀。
锅内烧开水,加少许盐,滴几滴食油,下生菜焯水10秒,捞出沥干,装盘。
淋上事先调好的芝麻酱汁,再撒点白芝麻即可。
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第1个回答  2017-03-13
麻酱拌花生菠菜的做法
菠菜择去黄叶洗净,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎

熟花生米去除外衣切碎

将菠菜、花生混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘(我用的是一个小茶杯)

将芝麻酱、纯净水、生抽以1:1:1的比例混合,再放少许香油拌匀

将调味汁淋在菠菜上即可
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