红曲米怎样煮粥

红曲米怎样煮粥

红曲米原先就是大米,红曲米是中国传统的药、食两用品。被霉菌发酵过的,也作为食品添加剂生产原料 做辅料比较多,大多是上色的。
红曲粳米粥此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。
原料:
红曲米30克,粳米100克,红糖少许。制作:
1、将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净。
2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用文火煮至粥成,加红糖调味,即可供食。特点:
特点: 粥软糯,甜香适口。
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第1个回答  2016-12-02
红曲粳米粥此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治
产后恶露不尽
、淤带腹痛等症。原料:
红曲米30克,粳米100克,红糖少许。制作:
1、将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净。
2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用文火煮至粥成,加红糖调味,即可供食。特点:
粥软糯,甜香适口。
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