红曲米煲黑米粥怎么做好吃又简单，做法图

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

具体步骤

第一步

1.准备好食材：黑米、红糯米、红曲米、红豆、薏米。



第二步

2.除了红曲米只需略清洗之外，另外四种都需要浸泡，然后沥干水分。



第三步

3.先将薏米放入压力锅。



第四步

4.依次放入红豆、黑米、红糯米。



第五步

5.调入适量清水，压上锅盖大火煮至排气即可熄火。



第六步

6.半到一小时后再开火煮数分钟熄火，一小时后再打开锅盖，可见米粒与豆等食材基本上煮开花了。



第七步

7.这时才放入红曲米，盖上锅盖继续煮约十多分钟。



第八步

8.约半小时后打开锅盖，红曲米也已煮开花。



第九步

9.调入适量冰片糖，假如水不够可加入适量开水，记得不要加冷水。



第十步

10.大火煮片刻至冰片糖溶化即可熄火。

本回答被网友采纳

Answer 3

真生改编自原著同名篇章。