海蛎煮汤怎么煮好吃

如题所述

第1个回答  2020-09-20
这个就看自己喜不喜欢辣椒了?喜欢辣椒的可以放点辣椒,不喜欢的话那就放生姜,先用水煮开了,再放大蒜子下去,然后再煮开了,把海蛎放下去,再煮开一次,放点味精就好了。
第2个回答  2020-09-20

用料  

牡蛎    一袋    

姜    片    

盐    克    

白胡椒粉    勺    

酱油    一点点    

地瓜粉    三勺    

豆腐    一块    

十三香    一小勺    

香菜    几根    

水    适量克    

海蛎汤的做法  

    海蛎洗干净沥干水分


    除了香菜与豆腐,其他拌在海蛎里


    腌制五分钟


    锅里热油爆香,加水和豆腐,我这里用榨豆腐


    水开倒海蛎,先不要拌,不然地瓜粉都跑汤里了,一分钟后再拌匀了盖上锅盖大火煮沸


    加入香菜,盐调下味即可关火,味道鲜美可口


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