智能电饭煲什么内胆好

Question

如题所述

Answer 1

生活中是需要很多的家用电器的，在选择家用电器的时候电饭煲是不可缺少的。我们大家都知道电饭煲质量怎么样是跟它的内胆有直接关系的，那么大家知道智能电饭煲什么内胆好呢?我们就跟大家一起来看看智能电饭煲什么内胆好及智能电饭煲内胆选购方法是什么呢?
智能电饭煲什么内胆好
1、铝质内胆。铝导热均匀，成型容易，比较美观，可与其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能直接就和食物接触，必须要进行一次表面保护处理。铝质内胆的制造中常用到让其变薄和拉伸等技术，这种技术使锅沿和锅底保持了一定的厚度，这样又可以节省材料，而且内胆看起来也会显得更厚一些。
2、内胆之流行词“厚釜”。“厚釜”内胆，就是指锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆。因食物是靠内胆传递热量的，在一定条件下，传递的热量与传热面积成正比，即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆的厚度达到3-4mm，才能充分满足烹调食物所需的传热通道，达到钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果的。如果内胆的厚度没有达到3-4mm就不能叫真正的“厚釜”。
3、内胆之流行词“蜂窝”。蜂窝内胆是指内胆热效纹路设计为蜂窝状排列，此种设计比能够让热对流更充分，比传统平面内胆更加能提高能效。
4、不锈钢内胆。最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。一般4L的内胆采用0.5左右的板材，5L、6L内胆采用0.8左右的板材。稍差一级不锈钢内胆会选用202板材加工，202板材的防锈能力比304板材就要略差一点。更为低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准，因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。
5、内胆流行词“复底”。由于不锈钢的导热性能较差，为了弥补这一不足，必须在底部外面敷设一层均热用的铝层，再盖上一层不锈钢做表面层，采用这种处理方式的内胆通常叫做“复底”。
6、陶瓷(紫砂)内胆。紫砂隶属陶器，是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。
智能电饭煲内胆选购方法
1、智能化程度：既想要节省时间，又想在回到家时马上吃到热乎乎的米饭，我的选择很简单：第一，电饭煲是否具备24小时全天侯预约自助煮饭;第二，精准预约操控功能，我想吃啥就吃啥;第三，智能面板上是否有一键开启智能烹煮的功能选项，避免只是产品参数写着误导消费者。
2、内胆质量：要煮出好吃的米饭，就要观察电饭煲的内胆是否优质，以此确保加热技术上的强火力，程序控制上的精确控温，米饭受热的均匀。比如美的鼎釜，内胆很好清洗，蓄热效果也不错，最主要是也不粘锅哈。
3、加热技术：IH技术以前都是日韩的技术神话，现在国内有许多牌子也会做这个技术，甚至做得更加好了。为什么会这么看重这种加热技术?因为小时候在农村长大，很喜欢柴火煮出来的饭菜，非常香。普通的电饭煲做出来很难有这种香味，所以个人非常推荐有这种加热技术的电饭煲。
电饭煲最重要的就是内胆，在选择的时候大家都需要对内胆的质量多一些了解，只有这样才可以挑选到好质量的产品。以上是小编为大家介绍的智能电饭煲什么内胆好及智能电饭煲内胆选购方法到这里就结束了。