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炖鸽子汤的做法大全放什么最营养,怎样炖鸽子好吃又
如题所述
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推荐答案 2018-04-03
材料:老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米 10克、虫草3根、料酒5ML。
制作方法:
1、将鸽子清洗干净,切成两半备用;
2、把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用;
3、把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水;加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒;
4、用大火将鸽子煮开,然后转中小火炖3个小时以上;
5、将鸽汤盛到碗内后,再放入虫草即可
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其他回答
第1个回答 2020-12-10
其实炖鸽子真的是有很多种做法的,这些做法都是比较有营养又好吃的。比如用菌菇去炖乳鸽、拿虫草花去炖乳鸽、虫草花淮山煲鸽子、虫草花鲍鱼乳鸽、当归乳鸽汤、松茸乳鸽汤、党参黄芪炖鸽子等等。这些的做法其实都是非常好吃的,做鸽子汤的做法。除了做鸽子以外,其实还可以做成烤乳鸽、三杯乳鸽、玫瑰露鸽子、青椒烧鸽子肉、红烧乳鸽、卤乳鸽,甚至是乳鸽粥,乳鸽饭都是可以的
第2个回答 2020-05-04
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怎样炖鸽子汤
有
营养又好吃
答:
炖鸽子汤有营养又好吃的做法如下:工具/材料:
鸽子、香菇、虫草参、猪瘦肉、姜片、盐、鸡精、温水、锅、刀、蒸碗、高压锅
。1、香菇和虫草参提前用温水泡好,姜切片,瘦肉切块备用。2、鸽子宰杀好清洗干净,锅里烧水加姜片,鸽子、内脏一同放入沸水中焯一下(焯过水的鸽子炖熟后,表皮光滑不易破烂)...
鸽子汤放什么炖最营养
答:
制作方法
: (1) 将活仔
鸽
宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞 出,将水沥干装盘。(2) 将葱、姜、料酒加进盘中,上屉蒸至7成烂时取出(原汁留 用),拆去骨头(骨留用)将肉
放在汤
斗一边,另一边放上云腿片。(3) 把鸡肉剁成鸡 茸
,放在
碗里加上葱、姜、250克清水 ...
鸽子汤的最
正确
做法
答:
鸽子汤的最正确做法 一、清蒸
鸽子汤的做法
准备一只乳鸽、一块鲜姜、一些枸杞、一些料酒和适量的盐,将乳鸽清洗干净后去腥,放入大碗中,加入姜片、枸杞和料酒,然后上蒸锅蒸1.5~2小时。 二、家常
炖鸽子汤
将鸽子切块后放入清水中浸泡5分钟,备好葱段、姜片、红枣、枸杞和党参。锅中加入清水和料酒,烧开后撇去浮沫,...
鸽子汤怎么炖最营养
炖鸽子汤最营养的做法
答:
1、将整只鸽子清洗干净,切成四大块,锅中倒入适量冷水,大火煮开后放入鸽子肉
;2、逼出污血后取出鸽子肉,用流水冲洗后沥干水分,瘦肉洗净切块,党参洗净切段;3、黄芪、芡实、桂圆肉用清水浸泡洗净,红枣洗净去核,把所有材料放入炖盅里;4、加入适量凉开水,隔水炖2小时左右,最后按个人口味适当加点...
补气补血
鸽子汤的做法
答:
补气补血
鸽子汤的做法
一、 准备材料 选材上我会选用老
鸽子,
其肉质更加鲜美,再加上枸杞、红枣以及适量的黄芪和党参。鸽子清洗干净后切块备用;红枣去核切片;枸杞洗净;黄芪和党参也用清水浸泡以便于炖煮时
营养
更好的渗出。 二、 加水慢炖 将准备好的食材放入锅中加入足够的水,大火烧开后转小火慢
炖,
再根据个人口味...
炖鸽子汤的做法大全放什么最营养,炖鸽子
汤的最佳配料
答:
1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可
清炖鸽子汤
材料 鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒 做法 1、浇开水,水中加少许料酒...
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