根据饭店计价方式分类:有欧式计价饭店、美式计价饭店、修正美式计价饭店、欧陆式计价饭店和百慕大计价饭店。 欧式计价饭店:指饭店客房价格仅包括房租,不含食品、饮料等其他费用。世界各地绝大多数饭店均属此类。 美式计价饭店:其客房价格包括房租以及一日早、午、晚三餐的费用。目前,尚有一些地处偏远的度假型饭店仍属此类。 修正美式计价饭店:此类饭店的客房价格包括房租和早餐以及午餐或晚餐的费用,以便宾客有较大的自由安排白天活动。 欧陆式计价饭店:其房价包括房租及一份简单的欧陆式早餐,即咖啡、面包和果汁。此类饭店一般不设餐厅。 百慕大计价饭店:此类饭店的房价包括房租及美式早餐的费用。
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