煎烤牛肉怎么喂

如题所述

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推荐答案 2012-03-22

牛肉里加入盐，胡椒粉（也可以放黑胡椒），料酒，少许糖，蛋清，耗油，洋葱，姜，橄榄油，用手多抓一抓，这样更容易入味，然后放入冰箱2个小时后就可以煎烤牛肉了。

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第1个回答推荐于2017-11-25

先放入少许料酒、葱头（最好紫色的）、十三香（可以多放点）、盐、鸡蛋（蛋清或全蛋都可），用手将肉和调料抓均，最后放些明油，再次抓均。腌制1-2个小时，就可以下锅了。本回答被网友采纳

第2个回答 2012-03-22

大型超市有各种口味腌料，我腌肉一般就用超市买回来的黑椒汁，很方便。

第3个回答 2020-05-20

相似回答

煎烤牛肉怎么喂答：1、将牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻；2、取出冰箱内的牛肉，切成大块薄片，用刀背轻轻拍平后再切面中等方块；3、取一瓷盆，将酱油，清水、大葱末、大蒜泥、生姜末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝麻面等调料放入，调好拦匀，放入牛肉腌渍；4、煎烤牛肉的工具有好几种，用铁丝编成的架子，可把...

煎烤牛肉怎么喂答：先放入少许料酒、葱头（最好紫色的）、十三香（可以多放点）、盐、鸡蛋（蛋清或全蛋都可），用手将肉和调料抓均，最后放些明油，再次抓均。腌制1-2个小时，就可以下锅了。

我们吃的烤牛肉怎么味啊?我很想学答：牛肉片放在一个容器内，放少许油，少许嫩肉粉（生粉也可），少许生抽，老抽，少许胡椒粉、料酒，盐味精，调味，装入冰箱冷藏室腌制三十分钟左右备用。这样的比较嫩。

煎烤牛肉怎么喂答：牛肉里加入盐，胡椒粉（也可以放黑胡椒），料酒，少许糖，蛋清，耗油，洋葱，姜，橄榄油，用手多抓一抓，这样更容易入味，然后放入冰箱2个小时后就可以煎烤牛肉了。

烤牛肉怎么烤好吃又嫩答：最后是烤牛肉的烤制。最好使用平底锅或者烤盘进行煎烤（如一些餐厅那样），适量放入油将锅或者烤盘加热一定的温度后，先将肉片放上去小火煎到肉片两面金黄色即可，再大火煎熟，这样可以锁住肉汁，让牛肉更加嫩滑。如使用烤箱烤制，温度控制在200°C左右，烤制时间视具体的烤炉大小和肉片厚度而定（大概10...

煎牛肉做法答：煎牛肉的做法 1.准备一块牛肉。2.准备配料，玉米淀粉用料酒稀释。3.把牛肉切成较大的片，倒入料酒淀粉混合物、盐、黑胡椒粉拌匀，净置3小时以上。4.蒜切成片。5.锅中倒入少许油，炒蒜片，出香味。6.把牛肉片摆好，中火煎。7.然后翻另一面继续煎。煎好后关火。撒少许孜然粉。煎牛肉成品图 ...

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